Le domaine ValJulius est situé au coeur du Languedoc Roussillon, entre mer et montagne, à quelques kilomètres de la ville de Béziers.

Aprés avoir fait ses classes chez Jean-Michel Alquier à Faugères, Julien Sarda, avec l'aide expérimentée de son père, décide qu il est temps de faire découvrir le potentiel de son vignoble.

L'exploitation se compose de 8 hectares. La qualité d'un terroir (argilo-calcaire parsemé de cailloutis silicieux en surface), l'exposition et un travail minutieux tout au long de l'année permettent à nos cépages d'atteindre une maturité parfaite pour exprimer plus tard souplesse et finesse aromatique.

Venez découvrir nos différentes gammes au cours d'une dégustation au caveau. Julien et Bernard Sarda vous feront partager leur passion. Bonne visite...